Produkty bez mlieka
Don Gastronom Tapenáda z čiernych olív so sladkou paprikou 100g
Maxims terina z bravčového mäsa s hľuzovkou a armagnacom 65g
Maxims terina z bravčového mäsa s hľuzovkou a armagnacom 90g
Maitre Truffout tenučké plátky horkej čokolády s karamelom 200g
Mlieko je potravina, ktorá ľudí sprevádza už od narodenia. Často však vzniká problém pri konzumácii iných živočišných mliek, najmä toho najrozšírenejšieho- kravského. Alergia na mlieko a intolerancia mlieka sú pojmy, o ktorých počuť čoraz častejšie. Spúšťačmi nepríjemných príznakov je kravská mliečna bielkovina alebo mliečny cukor laktóza.
Ako prevencia sa nasadzuje takzvaná bezmliečna diéta. Vďaka produktom bez mlieka, teda bez laktózy a mliečnej bielkoviny, je bezmliečna strava omnoho jednoduchšia. Mnoho môže byť konzumovaných samostatne, ale aj ako súčasť receptov bez mlieka.